農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)代來(lái)臨 供銷(xiāo)社“直鏈”網(wǎng)民餐桌
2014年04月10日 09:54
“供銷(xiāo)社”,這個(gè)久違的字眼,在農(nóng)產(chǎn)品電商的模式下又重回大眾的視野當(dāng)中。4月6日,525家商家入駐的“特色中國(guó)-湖南館”正式上線(xiàn),這是湖南省人民政府與淘寶網(wǎng)合作,由湖南供銷(xiāo)電子商務(wù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“網(wǎng)上供銷(xiāo)社”)運(yùn)營(yíng)的電商平臺(tái),利用供銷(xiāo)體系在農(nóng)村多年的資源累積,為農(nóng)戶(hù)們提供從品質(zhì)控制、推廣、物流、售后等專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。
供銷(xiāo)社標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)背書(shū)
很多高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)地,往往是在湖南、貴州、云南這些電子商務(wù)并不發(fā)達(dá)的城市。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,湖南省網(wǎng)購(gòu)金額在全國(guó)排名第7位,但網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)的排名一直在10名之外,在網(wǎng)絡(luò)交易中處于“逆差”位置。而電商平臺(tái),有可能讓湖南農(nóng)戶(hù)改變這種在產(chǎn)業(yè)鏈的劣勢(shì)地位,真正做出自己的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
作為農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的領(lǐng)辦單位,供銷(xiāo)社有了直接植根于農(nóng)戶(hù)的縱深網(wǎng)絡(luò)和與農(nóng)民打交道的豐富經(jīng)驗(yàn),并建立了與農(nóng)戶(hù)之間的歷史性信任,能夠直接對(duì)接各地資源和產(chǎn)業(yè)基地,以及當(dāng)?shù)刂放?、地理?biāo)志產(chǎn)品,不僅能從供應(yīng)源頭為產(chǎn)品把關(guān),而且更有望建立其統(tǒng)一的質(zhì)量與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
相對(duì)于個(gè)體農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)思維,賣(mài)高附加值的“互聯(lián)網(wǎng)思維的農(nóng)產(chǎn)品”是個(gè)新課題,而對(duì)網(wǎng)上供銷(xiāo)社來(lái)說(shuō),只有迅速地推出自己的名牌產(chǎn)品、起到示范效應(yīng),讓農(nóng)民真正看到實(shí)在的效益,在農(nóng)民中形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”,才能更廣泛地推廣自己的理念和模式。
追求流通的最短路徑
在長(zhǎng)沙的街頭,可以看到不少名為“菜伯伯”的社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮店,售賣(mài)從糧油、蔬菜水果、肉禽產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品加工品,這也是網(wǎng)上供銷(xiāo)社的產(chǎn)品直接對(duì)接市民的門(mén)店體系。
在電商時(shí)代,供銷(xiāo)社非但沒(méi)有消亡,反而讓電商平臺(tái)成為自己的“平臺(tái)”,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)打出品牌,通過(guò)實(shí)體店、網(wǎng)店的布局完善線(xiàn)上線(xiàn)下的推廣渠道和配送體系,形成F2C2C模式及F2B2C模式“F(Farmer農(nóng)民)、C(Cooperation專(zhuān)業(yè)合作社)、B(Business企業(yè))、C(Customer消費(fèi)者)”,而減少中間的流通環(huán)節(jié)。
據(jù)業(yè)界人士測(cè)算,傳統(tǒng)的模式中,蔬菜從田間到達(dá)消費(fèi)者餐桌一般要經(jīng)過(guò)4-6個(gè)環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品被農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)之后,還要經(jīng)過(guò)產(chǎn)地批發(fā)商、消費(fèi)地批發(fā)商、門(mén)店才能到達(dá)消費(fèi)者的餐桌,在這個(gè)過(guò)程中,每增加一個(gè)流通環(huán)節(jié),產(chǎn)品售價(jià)就會(huì)提高,也會(huì)對(duì)農(nóng)民的利潤(rùn)空間進(jìn)一步擠壓。
而網(wǎng)上供銷(xiāo)社直接對(duì)接市民的餐桌,不僅降低了流通成本,而且與傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)相比,農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源與信息可追溯,也讓消費(fèi)者的食品安全更有保障。
專(zhuān)業(yè)化細(xì)分運(yùn)作
2013年底,淘寶曾經(jīng)公布過(guò)電子商務(wù)交易規(guī)模超過(guò)1000萬(wàn)元以上的20個(gè)淘寶村名單,生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為主營(yíng)業(yè)務(wù)的淘寶村卻是鳳毛麟角。這是因?yàn)轷r活農(nóng)副產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)又不易久貯,對(duì)貯存、物流冷鏈運(yùn)輸要求極為專(zhuān)業(yè),而農(nóng)村基層冷鏈物流設(shè)施建設(shè)滯后,也使得個(gè)體抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),并不具備多少市場(chǎng)議價(jià)能力。
而供銷(xiāo)社作為農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的領(lǐng)辦單位,對(duì)產(chǎn)供銷(xiāo)等鏈條上農(nóng)業(yè)資源的滲透,加上大量物流設(shè)施,使其對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有著非常強(qiáng)勢(shì)的把控整合能力。同時(shí)專(zhuān)業(yè)化分工也推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、冷鏈保鮮、食品深加工等多個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
供銷(xiāo)社標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)背書(shū)
很多高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)地,往往是在湖南、貴州、云南這些電子商務(wù)并不發(fā)達(dá)的城市。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,湖南省網(wǎng)購(gòu)金額在全國(guó)排名第7位,但網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)的排名一直在10名之外,在網(wǎng)絡(luò)交易中處于“逆差”位置。而電商平臺(tái),有可能讓湖南農(nóng)戶(hù)改變這種在產(chǎn)業(yè)鏈的劣勢(shì)地位,真正做出自己的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。
作為農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的領(lǐng)辦單位,供銷(xiāo)社有了直接植根于農(nóng)戶(hù)的縱深網(wǎng)絡(luò)和與農(nóng)民打交道的豐富經(jīng)驗(yàn),并建立了與農(nóng)戶(hù)之間的歷史性信任,能夠直接對(duì)接各地資源和產(chǎn)業(yè)基地,以及當(dāng)?shù)刂放?、地理?biāo)志產(chǎn)品,不僅能從供應(yīng)源頭為產(chǎn)品把關(guān),而且更有望建立其統(tǒng)一的質(zhì)量與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
相對(duì)于個(gè)體農(nóng)戶(hù)的傳統(tǒng)思維,賣(mài)高附加值的“互聯(lián)網(wǎng)思維的農(nóng)產(chǎn)品”是個(gè)新課題,而對(duì)網(wǎng)上供銷(xiāo)社來(lái)說(shuō),只有迅速地推出自己的名牌產(chǎn)品、起到示范效應(yīng),讓農(nóng)民真正看到實(shí)在的效益,在農(nóng)民中形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)的“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”,才能更廣泛地推廣自己的理念和模式。
追求流通的最短路徑
在長(zhǎng)沙的街頭,可以看到不少名為“菜伯伯”的社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮店,售賣(mài)從糧油、蔬菜水果、肉禽產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品加工品,這也是網(wǎng)上供銷(xiāo)社的產(chǎn)品直接對(duì)接市民的門(mén)店體系。
在電商時(shí)代,供銷(xiāo)社非但沒(méi)有消亡,反而讓電商平臺(tái)成為自己的“平臺(tái)”,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)打出品牌,通過(guò)實(shí)體店、網(wǎng)店的布局完善線(xiàn)上線(xiàn)下的推廣渠道和配送體系,形成F2C2C模式及F2B2C模式“F(Farmer農(nóng)民)、C(Cooperation專(zhuān)業(yè)合作社)、B(Business企業(yè))、C(Customer消費(fèi)者)”,而減少中間的流通環(huán)節(jié)。
據(jù)業(yè)界人士測(cè)算,傳統(tǒng)的模式中,蔬菜從田間到達(dá)消費(fèi)者餐桌一般要經(jīng)過(guò)4-6個(gè)環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品被農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)之后,還要經(jīng)過(guò)產(chǎn)地批發(fā)商、消費(fèi)地批發(fā)商、門(mén)店才能到達(dá)消費(fèi)者的餐桌,在這個(gè)過(guò)程中,每增加一個(gè)流通環(huán)節(jié),產(chǎn)品售價(jià)就會(huì)提高,也會(huì)對(duì)農(nóng)民的利潤(rùn)空間進(jìn)一步擠壓。
而網(wǎng)上供銷(xiāo)社直接對(duì)接市民的餐桌,不僅降低了流通成本,而且與傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)相比,農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源與信息可追溯,也讓消費(fèi)者的食品安全更有保障。
專(zhuān)業(yè)化細(xì)分運(yùn)作
2013年底,淘寶曾經(jīng)公布過(guò)電子商務(wù)交易規(guī)模超過(guò)1000萬(wàn)元以上的20個(gè)淘寶村名單,生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為主營(yíng)業(yè)務(wù)的淘寶村卻是鳳毛麟角。這是因?yàn)轷r活農(nóng)副產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)又不易久貯,對(duì)貯存、物流冷鏈運(yùn)輸要求極為專(zhuān)業(yè),而農(nóng)村基層冷鏈物流設(shè)施建設(shè)滯后,也使得個(gè)體抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),并不具備多少市場(chǎng)議價(jià)能力。
而供銷(xiāo)社作為農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的領(lǐng)辦單位,對(duì)產(chǎn)供銷(xiāo)等鏈條上農(nóng)業(yè)資源的滲透,加上大量物流設(shè)施,使其對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有著非常強(qiáng)勢(shì)的把控整合能力。同時(shí)專(zhuān)業(yè)化分工也推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、冷鏈保鮮、食品深加工等多個(gè)行業(yè)的發(fā)展。